El sector crece 10% al año desde 1990 y, al confirmarse la tendencia, dentro de
una década, la producción de organismos acuáticos cultivados, va a superar la
producción de los oriundos de la pesca. El bijupirá se destaca en este escenario
como pez de rápido crecimiento y mucha aceptación, debido a la cualidad de la
carne.

En 2005, varias acciones relevantes dieron curso al implemento del Proyecto
Bijupirá Brasil, de TWB. Esta acción pionera, marca una nueva frontera en la
acuicultura brasileña, con el cultivo de la especie.


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El proyecto, que atiende a las exigencias de la legislación ambiental, está con
el primer tanque red experimental instalado, inclusive con pruebas físicas realizadas.

En el Laboratorio Experimental en Cananéia, São Paulo, se iniciaron las actividades
de entrenamiento y capacitación del equipo técnico que viabilizará los primeros
almacenamientos para engorda en 2006.

La sociedad con la Universidad de Miami, en Estados Unidos - para transferencia
de tecnología del ciclo de desarrollo y cultivo del bijupirá - garantió a TWB la
vanguardia de las actividades con este pez en aguas brasileñas.

Otro importante acuerdo fue firmado con la Municipalidad de Ilha Comprida,
São Paulo, a través del cual TWB va a cooperar técnicamente en la implantación
del laboratorio de acuicultura da aquella ciudad.